auszeichnungen

Wir freuen uns über die zahlreichen Auszeichnungen und Prämierungen die unsere Waldviertler Wurst- und Fleischspezialitäten erreicht haben.

Unsere Produkte finden Sie je nach Verfügbarkeit in unserem Geschäft in Gmünd oder bestellen Sie online.

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2021

Ab-Hof Messe in Wieselburg:

  • Mangaliza Schweineschmalz mit Röstzwiebel
  • Zigeunerspeck
  • Honigkrustenschinken

2020

Mortang Blunzenwettbewerb:

  • Goldmedaille Österreich, Deutschland und Frankreichs beste Blunz'n

2017

Ab-Hof Messe in Wieselburg:

  • Goldmedaille für unser Pfefferwürstel in der Kategorie Rohwürste
  • Goldmedaille für unseren Heurigenaufstrich
  • Silbermedaille für unseren Waldviertler Schinkenspeck

2016

Ab-Hof Messe in Wieselburg:

  • Goldmedaille mit unserer Parmesanwurst
  • Silbermedaille mit unserer Wald4tler Rauchwurst

2015

  • Beim Internationalen Wettbewerb "Bouchers Charcutiers" holte Jürgen Fichtenbauer mit seinem Moorhonig Lavendelschinken den 1. Preis (International)

2013

  • Vize-Landesgrillmeister 2013
  • Staatsgrillmeister (Wild) 2013
  • Vizestaatsgrillmeister (Schwein) 2013

2011

  • Beim Concours International in Frankreich (Mortagne-au-Perche) holten wir 2x die Silbermedaille für unsere traditionelle Blutwurst
  • Vizestaatsmeister bei der Grill-Staatsmeisterschaft in Horn 2011 (Bewerb: gegrillte Spareribs)